Een vraag in onze mailbox. Lezer Jan mailt ons: "ik heb regelmatig last van zwarte schimmel in mijn bidons. Hoe kom ik hier vanaf?"

Het zal voor velen een bekend probleem zijn: schimmelvorming in de bidons. Herkenbaar aan de zwarte puntjes, die zich vooral ophopen onderin de bidon. Gelukkig is er iets aan te doen. Sterker nog, je kunt het zelfs voorkomen. En iedereen weet: voorkomen is beter dan genezen.

Vocht

Schimmels worden gevormd in vochtige ruimtes. Lege bidons zijn dus dé perfecte habitat voor schimmelvorming. Zeker als er sportdrank in heeft gezeten, want dan is er voor de schimmels nog voldoende brandstof aanwezig in de vorm van suikers. Maar ook als je gewoon plat water drinkt, kan er schimmelvorming ontstaan. Om dat te voorkomen zijn er twee oplossingen

1. Zorgen dat je bidons droog zijn. Gebruik een theedoek, en laat ze dus goed luchten met de dop eraf. Maak je ze schoon in de vaatwasser? Droog ze dan na afloop goed af aan de binnenkant. Vaatwassers zijn namelijk niet goed in het drogen van plastic.
2. Zorgen dat de bidons nat zijn. Schimmels zijn gek op vocht, maar ontstaan niet snel als je een laag water in de bidon laat staan. Deze oplossing wordt echter alleen aangeraden als je de bidon snel weer zult gebruiken. Na verloop van tijd zal het water een 'oude' smaak in de bidon achterlaten, die lastig weg te krijgen is.

Bonustips:

• bewaar bidons nooit in een vochtige schuur, maar binnen
• bewaar bidons nooit in de koelkast, want schimmels groeien sneller bij lagere temperaturen (bron).

Moraal van het verhaal: spoel je bidons na je rit zo snel mogelijk schoon, zodat resten van sportdrank verdwenen zijn. Zorg vervolgens dat ze droog zijn, of zet er een laag water in.

Vaatwassers zijn slecht in het drogen van plastic (© Frank Jansen)

Genezen

Maar wat nu als er al schimmel in je bidon zit? Valt de bidon nog te redden of moeten we 'm weggooien? Goed nieuws, met de juiste middelen kom je een heel eind. Het wondermiddel dat je wil hebben heet Steradent. Dit goedkope middeltje koop je bij iedere drogist of Kruidvat. Het is oorspronkelijk bedoeld om kunstgebitten mee te reinigen. Heb je dat niet kun je ook een sodabad proberen. Een stevige borstel doet de rest. Wat je vooral niet moet doen is kokend water gebruiken, daar kunnen de plastics van bidons niet goed tegen. Warm water is geen probleem, reinigen in de vaatwasser ook niet.

Gezondheidseffecten

Lezer Wim vraagt ons naar de gezondheidseffecten van het eten van schimmel. Het voedingscentrum is daar duidelijk over.

Gezondheidseffecten Schimmels zijn niet allemaal giftig, maar van sommige schimmels is bekend dat ze in staat zijn gifstoffen (mycotoxines) aan te maken. Het eten van deze gifstoffen kan leiden tot een voedselvergiftiging. Dat kan gepaard gaan met misselijkheid en diarree. In enkele gevallen zijn deze gifstoffen zo giftig dat ze mogelijk kankerverwekkend zijn.

We vragen het nog eens na bij een MDL-arts uit het UMG in Groningen. Zij zegt het volgende: "Het zal vast van invloed zijn, maar alles wat je verder eet en drinkt (ook medicijnen) is dat ook. Het gaat om dermate kleine hoeveelheden dat je er weinig zinnigs over kan zeggen. Ik zou me er niet te veel zorgen over maken. Ik vermoed dat je in de horeca vaak onbewust uit glazen drinkt die niet schoner zijn. Bij mijn weten is er overigens nog nooit wetenschappelijk onderzoek gedaan naar dit specifieke probleem. Wel vond ik nog een populair niet-wetenschappelijk artikel over dit onderwerp".

Heb jij ook een vraag'? Mail 'm naar info@cycloworld.cc.